12/6からすみ作りワークショップ~あの「珍味」を自作する~

江戸三大珍味の1つである「からすみ」をみなさんと一緒に作りましょう! 材料となるボラ子の血抜きと塩漬けまでを一緒に行います。あとは、からすみ製作マニュアルを見ながらご自分で仕上げていただきます。大人気の講座を四日市では初めて開催します!注:ボラ子が入手できない場合は中止になる可能性があります。また、市場の相場により差額を当日頂戴させていただく可能性があります。予めご了承ください。
在庫
空席あり
6,160円
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詳細情報

講師
SSI認定利き酒師 宮部 浩之
曜日・時間
2026年12月06日(日)14:00~16:00
教室名
四日市店 教室4
受講開始日(本日WEB申込みの場合の初回受講日)
2026年12月06日

※記載以外の受講開始日がご希望の場合はお問合せください。
(記載以外の受講日の設定がない場合もございます。ご容赦ください。)
※ゴールデンウィーク、お盆、年末年始は休業日となり、日程が変更となります。詳細は休講講座のご案内または文化サロン店頭へお問合せください。


休講講座のご案内はこちらから
受講料
1回1ヵ月  6,160円(税込)
ご見学
不可
持ち物
筆記用具、ボラ子を洗うボール1個、持ち帰り用の保冷バッグ、ゴム委手袋、エプロン
途中入会
入会月限定 ※詳細はお問合せください