日本酒を学び、愉しむ<全3回>2026年10月~12月

日本のお酒を呑み比べます。10/10「秋田のお酒を飲み比べ」「新政」「花邑」が有名ですが、江戸時代から続いている蔵もあれば、最近ブレイクした蔵もあります。そんま秋田のお酒を一緒に飲み比べましょう。11/14「ブラインドでお酒を味わうVer,2」昨年、好評だったブラインドティスティング!今年も目隠しでティスティングを行っていただき、講師が出題するクイズに答えて全問正解を目指しましょう。素敵な副賞も!五感を駆使して臨んでください。12/12「日本酒の技術を学ぶ・第2弾~生酛と山廃を学び検証する~」かつて江戸時代には蒸米を摺り下ろしてお酒を造る「生酛造り(きもとづくり)」という技術と明治に入って、その造りをやめてしまった「山廃造り(やまはいづくり)」という技術がありました。この二つの技術について深く掘り下げ、検証していきましょう。※おつまみ付き。途中入会可能です。
16,566円
WEBでは申込みできない講座です。
お申込みは近鉄文化サロンまで
※ご受講日直前の場合は承れないことがございます。
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詳細情報

講師
SSI認定利き酒師 宮部 浩之
曜日・時間
第2(土) 17:00~18:30
教室名
四日市店 教室3
受講開始日(本日WEB申込みの場合の初回受講日)
2026年10月10日

※記載以外の受講開始日がご希望の場合はお問合せください。
(記載以外の受講日の設定がない場合もございます。ご容赦ください。)
※ゴールデンウィーク、お盆、年末年始は休業日となり、日程が変更となります。詳細は休講講座のご案内または文化サロン店頭へお問合せください。


休講講座のご案内はこちらから
受講料
3回3ヵ月  16,566円(税込)
ご見学
不可
持ち物
筆記用具、ミネラルウォーター
途中入会
備考
■飲酒を伴いますので公共交通機関でお越しください。■食物アレルギーをお持ちの方は、自己管理にてお願いいたします。なお、使用食材は教室にて講師にお尋ねください。